Русско-японский разговорник. В ресторане (рэсуторан дэ).

Японская еда Васёку

Китайская еда Тю:ка рё:ри

Русская кухня Росиа рё:ри

Я хотел бы поесть в японском (китайском, европейском) ресторане. Где-нибудь поблизости есть такой ресторан? -- Нихон (тю:ка, ё:роппа) ре:ри га табэтай дэсу га, доко-ка тикаку-ни ари-масу ка?

Сколько вас? (вопрос официанта в ресторане) -- Наммэй-сама дэсу ка?

Я один -- Хйтори дэсу.

Нас двое (трое, четверо, пятеро, шестеро) -- Фугари (саннин, ёнин, гонин, рокунин) дэсу.

Что выберем? -- Нани-ни симасу (или симасё:) ка?

Что Вы посоветуете? -- Нани-га о-сусумэ дэсу ка?

На Ваше усмотрение. -- О-макасэ симасу.

Я бы хотел что-нибудь острое (легкое, рыбное, мясное). -- Наника карай (каруи, сакана, нику) рё:ри-га хосий (или табэтай) но дэсу га...

Мне нельзя острого (жирного, соленого) -- Ватаси-ва карай (абура-ккой, сиокарай) моно-гадамэ дэсу.

Напитки -- (О-) номимоно

Вода негазированная, вода газированная, вино, сок (апельсиновый, томатный, яблочный, грейпфрутовый) -- (О-)мидзу, тансуй, вайн, (орэндзи, томагто, рин-го гурэйпуфуру:цу) дзюху

Напитки принесите сейчас. -- (О-)номимоно-ва има сугу о-нэгаисимасу.

Напитки можно потом. -- (О-)номимоно-ва ато дэ (мо) кэкко: дэсу.

Блюда. -- Рё:ри

Мясо говядина, свинина, баранина, курица, бифштекс, отбивная, котлета (гамбургер) -- (О-)нику гю:нику, бута-нику, хйцудзи-нику, тори-нику, сутэ:ки, кацу (рэцу), хамбата:

Рыба тунец, угорь, лосось, фугу (деликатесная ядовитая рыба, для приготовления которой требуется специальная лицензия), суси (ломтики сырой рыбы на рисе), сасими (ломтики сырой рыбы), жареная (на углях или на решетке) рыба -- (О-)сакана магуро, унаги, сакэ, фугу, (о-)суси, (о-)саси-ми, яки-дзакана

Овощи -- Ясай

жареный картофель, овощной салат, капуста, морковь, огурцы, помидоры -- фурайдо потэ:то, ясай сарада, кябэцу, нин-дзин, кю:ри, тома.то

Макаронные изделия рамэн (китайская лапша), удон (японская широкая лапша), соба (японская тонкая вермишель из гречишой муки), спагетти -- Мэнруй ра:мэн, удон, (о-)соба, супагэтти

Десерт -- Дэдза:то

мороженое, пирожное, фрукты (ананас, яблоко, дыня, клубника, банан, апельсин), японские сладости айсукури.му, кэ:ки, кудамоно (пайнаппу-ру, ринго, мэрон, итиго, банана, орэндзи), ва-гаси

Принесите, пожалуйста,.. -- ... о-нэгаисимасу

Можно Вас попросить принести вилку и нож? Традиционная формула приглашения к принятию пищи -- Фо.ку то найфу-о о-нэгаи дэкимасу ка? Итадакимасу

Очень вкусно. -- Тотэмо ойсий дэсу.

Я наелся. -- Онака-га иппай дэсу.

Не хотите ли добавки? -- О-кавари икага дэсу ка?

Спасибо, я больше не хочу. -- Мо: кэкко: дэсу.

Спасибо за угощение. -- Готисо: сама дэсу (или дэсйта)

Было очень вкусно. -- Тотэмо ойсйкатта дэсу.